Mәqalәdә insan sağlamlığı üçün әhәmiyyәtli olan balın tәrkibinin – rәngi, әtri, daxilindәki orqanik turşuların, element vә vitaminlәrin xarakterik xüsusiyyәtlәrindәn söhbәt açılır. Mәnşәyinә görә monoflar vә poliflor adlanan bal qruplarının xәstәlәnmә zamanı necә qәbul olunması, elәcә dә әks әlamәtlәrinin insan sağlamlığına tәsiri göstәrilir. Mәqalә çәrçivәsindә tәhlil vә araşdırmalara әsasәn, tәbii vә süni yolla alınmış balın yaranma şәraiti, özlәrinәmәxsus rәnglәri tәsvir olunur, tәbii balın saxta baldan fәrqli xüsusiyyәtlәri saxlanılma vәziyyәtinә uyğun olaraq ümumi testlәr әsasında izah edilir.